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Recettes de cuisine congolaise

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de cuisine congolaise et de cuisine ivoirienne !

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Queue de bœuf à la sauce gombo
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La queue de boeuf est très consommée en Afrique. J’ai découvert la sauce gombo au Cameroun, puis au Gabon, principalement avec de la queue de boeuf. Découvrez la recette et ses secrets.

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